Cupcakes rellenos de Minikisses o Chispas de chocolate.

Ingredientes:

• 3 tazas de harina cernida
• 2 tazas de azúcar
• 2/3 tazas de cacao o cocoa
• 2 cucharaditas de Royal
• 1 cucharadita de sal
• 2 tazas de agua
• 2/3 tazas de aceite vegetal
• 2 cucharadas de vinagre
• 10 cucharaditas de relleno de vainilla.

Ingredientes del relleno de vainilla:

• 1 paquete de 300 g. de queso crema
• 1/3 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1/8 cucharadita de sal
• 1 taza de minikisses

Preparación del relleno de vainilla :

1. En un recipiente pequeño combina el queso crema, azúcar, huevo y sal. 
2. Bata hasta que esté suave y cremoso. 
3. Revuelva con los minikisses o chispas de chocolate.

Preparación:

• Prepare el relleno y póngalo aparte. 
• Pre caliente el horno a 200ºC.
• En un tazón grande, combine harina, cacao, azúcar, royal y sal todos cernidos. 
• Agregue el agua, aceite, vinagre y vainilla; bátalo durante 2 minutos o hasta que esté bien mezclado. 
• Llene 2/3 partes de los moldes del papel para cupcakes. 
• Vacíe una cucharada de relleno en el centro de cada cupcake. 
• Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que insertando un palillo de madera, salga limpio (Que la masa no quede adherida).

A disfrutar este delicioso postre¡¡¡